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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:43:12  阅读:3211 来源:本站原创 作者:曾轶可

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

娃娃菜200克相克食物粉丝30克(一小捆)相克食物
蒜沫10克 胡萝卜碎5克
香菜碎5克 植物油10克
蚝油5克 生抽15克
葱沫5克

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 1.娃娃菜,粉丝,准备好,娃娃菜洗干净

  • 2.将娃娃菜切成小朵,注意根部不要切散

  • 3.粉丝剪短用水泡上十分钟

  • 4.锅中放清水烧开,将娃娃菜放入焯水

  • 5.焯好的娃娃菜,用凉水冲凉

  • 6.码盘

  • 7.炒锅放植物油,将切好的蒜沫放入一半炒蒜蓉

  • 8.泡软的粉丝,放在吗好盘的娃娃菜上面

  • 9.炒好的蒜蓉,还有余下的生蒜,香菜碎,胡萝卜碎,都放在粉丝上面,上锅蒸十五分钟

  • 10.蒸菜的时候找来一只碗,将蚝油和生抽倒入搅拌均匀

  • 11.十五分钟后菜蒸好了,浇上调好的汁

  • 12.洒上葱沫,成品开吃吧!

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