健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鲜活的龙利鱼1000克 | 姜丝50克 |
| 白糖20克相克食物 | 生抽2勺 |
| 盐5克 | 黄酒20克 |
| 香葱50克相克食物 | 蒜米30克 |
DIY香煎龙利鱼的做法
1.1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2.加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味备用。
3.烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4.翻一面，再煎3~4分钟。
5.所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。
6.肉质非常细嫩，非常鲜美
