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核桃红枣阿胶糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:50:07  阅读:2561 来源:本站原创 作者:李铭顺

健康功效

阿胶:滋阴、补血、止血
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

阿胶250克相克食物黄酒500ml
红枣250克相克食物核桃250克相克食物
冰糖250克相克食物

核桃红枣阿胶糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.提前将阿胶掰碎和黄酒一起浸泡3天然后放入冰糖大火烧开后转小火不停搅拌30分钟左右至很粘稠的状态

  • 3.放入红枣不停搅拌

  • 4.红枣拌匀后放入核桃继续搅匀

  • 5.红枣核桃都拌匀后加入芝麻继续搅匀

  • 6.全部搅匀后装入准备好的容器中,沾水按压平整

  • 7.凉后放入冰箱冷藏一夜切片

  • 8.切成小块装保险盒冷藏随吃随取

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