小米南瓜盅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
小米：安神、和胃、补虚
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

小米南瓜盅的做法

• 1.红枣、百合、枸杞洗净，泡开。

• 2.小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量。

• 3.小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分。

• 4.南瓜切开，去掉籽瓤。

• 5.将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中。

• 6.再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可。