健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉400g | 全麦粉100g |
| 奶粉40g | 酵母6g |
| 盐6g | 糖50g相克食物 |
| 胡萝卜100g相克食物 | 黄油40g |
| 水200g | 葡萄干适量 |
| 金亚麻籽粉适量 | |
健康小面包的做法
1.先将胡萝卜去皮切片，微波炉转熟，加适量水（算在200g内的）搅拌打碎。称量好其他材料。
2.除黄油和辅料外，全部混合均匀，和面的加水量可根据实际情况进行增减。
3.面混合均匀后加入黄油和亚麻籽分，开始搅拌到起筋张膜阶段（由于加了全麦粉和亚麻籽粉很难出手套膜，我全部和面时间用了50分钟左右）
4.放入烤箱醒发到2.5倍大！（发的扑出来了）
5.发好后取出排气并称量分小份（大小可根据个人调整，我是40g一个）加入葡萄干成形放入烤盘二次发酵。
6.再次发到2倍大，放入事先（180度10分钟）预热好的烤箱中层烤10分钟，根据上色情况转到下层再考10分钟。
7.出炉，外脆内软有弹性！
