健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 白糖少许相克食物 | 精瘦肉200克 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
| 青椒3个相克食物 | 蚝油少许 |
| 鸡精少许 | 红辣椒1个 |
| 盐少许 | 老抽几滴 |
| 生粉少许 | |
肉丝炒辣椒的做法
1.青红辣椒去蒂洗净
2.切丝备用
3.猪肉切丝，备用
4.把切好的肉丝放入干净的碗中，加入少许料酒，盐，白糖，生粉，顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟
5.炒锅入油，放入浆好的肉丝滑炒
6.炒至肉丝全部变色，盛出备用
7.炒锅入油，放入切好的辣椒快速翻炒
8.加入少许盐，生抽，糖，鸡精，和几滴老抽调味。
9.加入事先炒好的肉丝和辣椒一起快速翻炒，关火，出锅。
10.美味下饭的家常菜肉丝炒辣椒成功啦！
11.成品图！
