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提孑蓝莓酱夹心面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:12:13  阅读：8898 来源：本站原创 作者：张延

食材用料

面粉，油，盐，鸡蛋，酵母 ，改良剂

提孑蓝莓酱夹心面包的做法

  • 1.面粉半斤，酵毌1.5钱，改良剂1钱，水2两，鸡蛋半个，糖1.5两，和成面团，再加黄油5克，盐0.2克搅匀，揉打成起膜

  • 2.面包分割八份 ，搓团放盘醒2O分钟

  • 3.把面团擀开抹上酱，撒上葡萄干搓成棍状码上烤盘

  • 4.放入38度烤箱发酵，底部放两碗热水 ，发酵上刷鸡蛋液挤上酱撒上葡萄干

  • 5.烤箱热好 上下火200度，二十分钟

  • 6.出炉0K了

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