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奶香吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:23:20  阅读:2931 来源:本站原创 作者:君君

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高(中)筋面粉280克牛奶140克相克食物
鸡蛋1个相克食物 奶粉20克
45克相克食物2克
酵母5克 炼乳1勺
黄油25克

奶香吐司的做法

  • 1.除黄油外,把所有材料放进面包机里。糖盐对角放,酵母放在上面。

  • 2.启动面包机,天气热不要盖盖,和面半小时,放入揉软的黄油,在和半小时。在面包机里发酵原来的2至2.5倍。

  • 3.取出排气揉匀,看看揉出的薄膜。

  • 4.分三等分,盖保鲜膜醒20分钟。

  • 5.擀长,宽度和土司盒 一边宽,

  • 6.翻面从上往下捲起。

  • 7.依次做好放吐司盒里。放进烤箱二次发酵,下面放一碗热水中间再换一回热水。烤箱门上有水珠说明湿度大了,打开门放热汽,发酵时间大概40至50分钟。

  • 8.九分满拿出盖盖,烤箱预热上下火150度5分钟。

  • 9.放入烤箱中下层(第二层),上火100度,下火120度,烤35分钟。

  • 10.时间到取出倒扣,看看是不是很漂亮啊!

  • 11.好香啊……!

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