食材用料
海藻凉粉 | 蒜瓣 |
蒸鱼豉油 | 香醋相克食物 |
蚝油 | 鱼露 |
花椒面 | 郫县豆瓣辣酱 |
盐 | 糖相克食物 |
鸡精 | 香油 |
麻辣海藻凉粉的做法
1.将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。
2.蒜瓣放蒜窝中,加少许盐,捣成蒜蓉。
3.碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油,调匀成调料汁。
4.将调料汁倒入装有凉粉的盘中,放入蒜蓉,拌匀即可食用。
海藻凉粉 | 蒜瓣 |
蒸鱼豉油 | 香醋相克食物 |
蚝油 | 鱼露 |
花椒面 | 郫县豆瓣辣酱 |
盐 | 糖相克食物 |
鸡精 | 香油 |
1.将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。
2.蒜瓣放蒜窝中,加少许盐,捣成蒜蓉。
3.碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油,调匀成调料汁。
4.将调料汁倒入装有凉粉的盘中,放入蒜蓉,拌匀即可食用。
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