健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 木薯淀粉400克 | 荔浦芋头250克 |
| 南瓜250克相克食物 | 紫薯250克相克食物 |
| 抹茶粉30克 | 细砂糖15克 |
| 牛奶250毫升相克食物 | |
四色芋圆的做法
1.准备好食材。
2.紫薯南瓜芋头去皮切小块。
3.放入容器内用锡纸包裹。
4.放入蒸锅中大火蒸20分钟。
5.蒸好后取出，分别将南瓜、紫薯、芋头用勺子压成泥，放入适量木薯粉和细砂糖。
6.木薯粉里加抹茶粉，再加入细砂糖搅拌。
7.将四种食材泥反复揉搓成团。
8.面团搓成细长条，用刀切成小粒。
9.四种食材分别操作，撒上点木薯粉防粘连。
10.锅里烧开水，放入芋圆。
11.煮至芋圆漂浮2-3分钟后捞出。
12.加热牛奶，至烧热而未沸腾状态。
13.倒入芋圆中即成。
14.成品。祝大家元宵节快乐！
