健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 丝瓜一根相克食物 | 猪前腿肉200克 |
| 油一匙 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 麻油两滴 |
| 蒜瓣一瓣 | 地瓜粉少许 |
| 胡椒粉少许 | |
丝瓜肉片汤的做法
1.丝瓜切滚刀块。
2.肉切薄片，用少许盐、味精、地瓜粉、胡椒粉、油腌好。
3.油锅烧热，下蒜蓉爆香。
4.下地瓜翻炒。
5.炒至变软后加入适量开水。
6.煮开后逐片投入肉片，加少许盐、味精调味，开锅后翻两翻就可以了，煮久了肉会变老。
7.出锅，稍加点缀。
