食材用料
面粉300克 | 开水适量 |
盐适量 | 葱花适量 |
食用油适量 |
油层馍的做法
1.面粉放入容器
2.缓慢倒入开水,搅拌成絮状
3.揉成面团盖湿布醒一会儿
4.醒好后面团揉光滑擀成大薄片
5.抹上食用油
6.抹匀后撒上食盐,葱花
7.从一头开始卷
8.卷好后一分为二,成两个
9.把一条盘成圆柱形
10.然后压扁,擀成面饼
11.做好后,平底锅小火烧热倒入油
12.放入饼(期间不停翻面)
13.两面煎制金黄即可出锅
14.盛入盘中
15.切成块即可享用
面粉300克 | 开水适量 |
盐适量 | 葱花适量 |
食用油适量 |
1.面粉放入容器
2.缓慢倒入开水,搅拌成絮状
3.揉成面团盖湿布醒一会儿
4.醒好后面团揉光滑擀成大薄片
5.抹上食用油
6.抹匀后撒上食盐,葱花
7.从一头开始卷
8.卷好后一分为二,成两个
9.把一条盘成圆柱形
10.然后压扁,擀成面饼
11.做好后,平底锅小火烧热倒入油
12.放入饼(期间不停翻面)
13.两面煎制金黄即可出锅
14.盛入盘中
15.切成块即可享用
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