健康功效
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 泡菜大白菜200g | 泡菜萝卜200g |
| 土豆（小）1个 | 洋葱（小）1/2个 |
| 午餐肉1盒 | 豆芽1把 |
| 西葫芦1/2根相克食物 | 芝士片1片 |
| 辛拉面1袋 | 胡萝卜1/2根相克食物 |
| 金针菇1把相克食物 | 高汤适量 |
| 芹菜叶（装饰用）适量 | |
泡菜火锅的做法
1.午餐肉切片、胡萝卜去皮切片。
2.西葫芦削皮切片。金针菇去根洗净。
3.土豆切片浸泡清水中。
4.洋葱切块洗净。
5.准备2种泡菜。
6.豆芽洗净去根。
7.中午用鱼头熬的鱼汤。此步骤可以用清水代替。
8.锅内倒入2种泡菜。泡菜汤汁也要！
9.倒入鱼汤。搅拌一下。
10.码上一圈土豆、金针菇、胡萝卜、豆芽、西葫芦。中间放洋葱。
11.放入午餐肉。
12.放入辛拉面。
13.放入芝士。
14.撒上芹菜叶或香菜，上锅煮啦！边煮边吃的哦！
