健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉馅200克 | 莲藕50克相克食物 |
葱末15克 | 姜末10克 |
香菇两个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
胡椒粉半勺 | 盐一勺 |
生抽一勺 | 淀粉2勺 |
食用油适量 |
炸狮子头的做法
1.猪肉剁成泥放大碗里,放葱姜末,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,盐,顺一个方向搅拌均匀
2.香菇剁碎,莲藕剁碎
3.把莲藕末和香菇放肉碗里
4.拌匀
5.把肉馅团成40左右的大丸子备用
6.锅热油,下入丸子中小火浸炸
7.炸制金黄出锅
8.外焦里嫩,好吃。
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉馅200克 | 莲藕50克相克食物 |
葱末15克 | 姜末10克 |
香菇两个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
胡椒粉半勺 | 盐一勺 |
生抽一勺 | 淀粉2勺 |
食用油适量 |
1.猪肉剁成泥放大碗里,放葱姜末,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,盐,顺一个方向搅拌均匀
2.香菇剁碎,莲藕剁碎
3.把莲藕末和香菇放肉碗里
4.拌匀
5.把肉馅团成40左右的大丸子备用
6.锅热油,下入丸子中小火浸炸
7.炸制金黄出锅
8.外焦里嫩,好吃。
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