健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 低粉适量 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 糖粉适量 | 泡打粉少量 |
| 油适量 | 番茄酱适量相克食物 |
蒸蛋糕的做法
1.准备材料
2.倒入少量糖粉(我家没有糖粉只好白砂糖上阵) 到盛鸡蛋的碗里
3.用电动打蛋器把全蛋液打出大泡沫 再分两到三次一点点地加入适量糖粉 用电动打蛋器继续搅打蛋液
4.当蛋液打到拿起打蛋器蛋液低落后不会马上消失为止
5.蛋液中加适量油，再连续三次地用筛网过低筋面粉 然后像炒菜一样由上而下翻拌 把低粉均匀地拌入蛋液里面
6.最后加一点点过筛的泡打粉 接着翻拌均匀
7.翻拌均匀后的蛋液 倒入摸好油的容器中 准备开蒸
8.盛装完毕后，把装蛋液的容器左右震动两下，震出气泡
9.放蒸锅盖上锅盖隔水蒸，水开后，中火蒸25分钟 焖3分钟后即可
10.脱模后，随意地挤上一些番茄酱
11.用番茄酱简单地挤出喜欢的花纹图案
12.我的蒸蛋糕就做好了
13.来一张独照
