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红糖发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 02:25:08  阅读:9813 来源:本站原创 作者:凌潇肃

食材用料

面粉200克 酵母粉5克
玫瑰红糖1块 蔓越莓干适量
葡萄干适量 阿娇红枣适量

红糖发糕的做法

  • 1.面粉里加入酵母粉

  • 2.准备一碗开水,放入一块红糖融化后。搅拌均匀

  • 3.红糖冷却到35度后,倒入面粉里用打蛋器搅拌成糊状

  • 4.容器内抹层薄油,把面糊分别倒入容器里

  • 5.放入烤箱内发酵1小时,烤箱不用调温度也不用插电源,把烤箱门关上就可以

  • 6.面糊发酵至两倍大的时候,一边撒上葡萄干,蔓越莓干。

  • 7.这边撒上阿娇红枣碎和葡萄干。同时两边冷水上锅,开中火把水烧开后转大火蒸至15分钟。关火后焖上3-5分钟再打开锅盖

  • 8.发糕出锅了

  • 9.冷却后再倒过来脱模

  • 10.随意切开

  • 11.可以开吃啦

  • 12.口感松软又香甜

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