健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
糯米粉100克 | 玉米淀粉30克 |
糖粉40克 | 牛奶180克相克食物 |
淡奶油250克 | 桃罐头1瓶 |
熟糯米粉50克 | 黄油10克 |
雪媚娘的做法
1.准备材料,将糯米粉,淀粉,糖粉称到一个盆中。
2.将牛奶加入到粉类的盆中,搅拌至无颗粒状(搅拌后可过筛,也可不过,蒸熟了有点小颗粒也开了)冷水上锅,开锅30分钟即可
3.将蒸好的糯米粉用刮刀搅拌下,加入黄油,搅拌均匀,冷藏30分钟
4.这时候就可以将淡奶油打好,将黄桃罐头取出几块放在厨房用纸上吸干水份
5.将冷却好的糯米粉揉成团,准备一个小碗,包馅料的时候用
6.将黄桃切成块,打好的奶油装入裱花袋,取一块糯米粉擀揉圆沾熟糯米粉擀成片放在小碗上面
7.将奶油挤到面片上面,在奶油上放一块黄桃,在挤少许奶油
8.将碗外面的面片提起收口捏严实即可,口朝下摆入盘中即可,做好的雪媚娘放入冰箱冷藏4小时左右口感最佳
9.吃的时候筛上糖粉即可