健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 虾500g相克食物 | 干辣椒25g相克食物 |
| 花椒15g | 胡椒粉1g |
| 盐，酱油，各5g | 姜片，白芝麻各5g |
| 白糖2g相克食物 | 豆瓣酱20g相克食物 |
| 油75m1 | 大葱20g相克食物 |
辣子虾的做法
1.准备食材
2.把虾剪掉须和脚，开背，去泥肠。
3.姜切片，葱切圈。干辣椒去蒂，去籽，剪成段。
4.虾装碗内，倒入料酒，盐，胡椒粉拌匀腌5分钟
5.用清水，酱油，白糖，料酒，盐调成味计。
6.炒锅倒入油，中火烧至8成热，把虾放进去炸至皮皱变酥，有些发白，便捞起沥干油。
7.锅内留少许油，下豆瓣酱炒出红油
8.下干辣椒煸出辣味，再下花椒，姜，葱爆香。
9.然后将虾放入炝炒入味，享入调味计，翻炒均匀即可。
10.起锅装盘撒上白芝麻便可。
