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梅子可乐饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:12:16  阅读:7523 来源:本站原创 作者:于娜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

面粉1鸡蛋1相克食物
胡萝卜1相克食物
洋葱1相克食物 梅子4
柠檬1相克食物蜂蜜1相克食物
面包糠1 黄油(随意)
土豆3相克食物胡椒粉
猪肉糜1番茄1相克食物
酸萝卜1
番茄沙拉生菜1相克食物

梅子可乐饼的做法

  • 1.把土豆切成块蒸熟,然后在盆里打成泥~(蒸久一点没关系,如果不够熟最后捏饼会不规则,散开)

  • 2.切洋葱成小丁

  • 3.准备好猪肉糜(肥瘦看个人)在肉里加蜂蜜搅拌

  • 4.烧油炒洋葱末,洋葱出香以后丢猪肉糜进去,肉变色了加些盐和胡椒粉

  • 5.炒好的猪肉糜丢在土豆泥(干的不要加水)里,拌匀,可以尝一尝味道不够加些盐

  • 6.准备好面粉,鸡蛋液和面包糠,手上沾些油,把土豆泥捏成饼状,先粘一层面粉,然后粘一层鸡蛋液,然后洒上一层面包糠,准备好之后下锅炸(或者煎)两面煎成金色或者可乐色即可出锅

  • 7.切梅子丁,胡萝卜丝榨柠檬汁

  • 8.根据喜好装盘,粘上梅子干,用小喷壶喷上柠檬汁,然后涂番茄沙拉

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