健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 圆包菜5片 | 五花肉1块 |
| 生姜几片相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 干红辣椒2个 | 李锦记旧庄蚝油1勺 |
| 李锦记天成一味特级酱油1勺 | 白糖少许相克食物 |
手撕包菜的做法
1.菜谱中用到的蚝油和生抽均来自李锦记。
2.圆包菜用手撕成块，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒来吃不浪费。
3.洗干净控水备用。
4.五花肉已经切薄片。
5.一勺蚝油、一勺生抽，少许白糖放小碗里，拌均匀。
6.大蒜去皮拍扁，姜切片，干辣椒切段。
7.热锅热油下五花肉煸炒至微黄。
8.加入姜、蒜、干辣椒翻炒片刻。
9.倒入圆包菜大火翻炒。
10.炒至包菜蔫下去后，调入小碗中的酱汁翻炒均匀。
11.继续炒至包菜变软熟透即可出锅。
12.盛出装盘。
13.近图。
