健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 牛腩400g相克食物 | 土豆两个相克食物 |
| 西红柿两个相克食物 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 蒜两粒相克食物 | 桂皮一小段 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 花椒几粒 | 八角两个 |
土豆牛腩煲的做法
1.土豆切块，浸泡十分钟，沥干水分。
2.西红柿洗干净，切成小块备用。
3.牛腩肉锤拍松，清洗干净，去除血水。
4.热水焯过牛腩，盛出沥干水分备用。
5.葱姜蒜八角花椒桂皮备料。
6.热锅凉油下料爆锅。
7.倒入牛腩翻炒几下。
8.倒入土豆翻炒一会。
9.再下入西红柿翻炒。
10.添加剩余辅料，翻炒至软。
11.锅内添加凉水，关火。
12.转移至高压锅内，二十分钟闷熟即可。
13.开锅盛入碗中即可。
