健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 年糕 | 胡萝卜相克食物 |
| 尖椒 | 洋葱相克食物 |
| 水 | 韩国辣酱 |
| 洗辣椒面 | 粗辣椒面 |
| 黑胡椒 | 牛肉粉 |
| 味精相克食物 | 盐 |
| 色拉油 | 白胡椒 |
韩国辣炒年糕的做法
1.先把蔬菜都切成条备用
2.把所有调料放入碗中调匀
3.年糕放入锅里加水煮一下
4.在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中，让年糕入味，年糕稍软就可以捞出备用（一定要留一碗煮年糕的水）
5.我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里，再加半碗清水
6.把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌，直到水化开所有年糕酱就可以了
7.按照顺序放入蔬菜（一般不好熟的菜先放）
8.菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒（因为年糕很容易粘锅）
9.最后就是等着开锅收收汁出锅，准备享用了
