古语云：“民以食为天”。从古代开始，老祖宗就没有停止过对“吃”的探索，这也让“吃”这件事变成了不仅仅是维持生命的基本行为。随着近年来生活水平的不断提升，人们对饮食的追求也逐渐从过去的“吃饱”、“吃好”变成了“吃得营养”、“吃得健康”。特别是疫情当下，如何通过“吃”来维持身体的健康状态并提升身体抵抗力，已成为大众普遍关注的问题。
怎样吃才最科学、最健康？在中国营养学会近日发布的《中国居民膳食指南（2022）》中，聚焦近年来中国居民的膳食状况与健康需求，依据营养科学原理与最新科学证据，为2岁以上健康人群的合理膳食遴选出了8条必须遵循的基本准则。其指出均衡膳食要“食物多样，合理搭配”，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，要做到“餐餐有蔬菜”、“天天吃水果”。
蔬菜水果中含有着较为丰富的维生素C，每天适当食用一些蔬菜水果，不仅可以缓解因为活动量减少所造成的积食，还可以为身体补充营养维生素，帮助自身提高抗病能力。当然，对于一些不爱吃水果蔬菜的人来说，也可常备一些营养丰富的果蔬汁，每天通过食用果汁来摄取所需维生素等营养。由一直享有“维C之王”美誉的沙棘所制成的汇源沙棘原浆、汇源沙棘复合果汁饮料等都是不错的选择。
沙棘与人参、虫草、雪莲并称为四大药食瑰宝，自古以来便备受藏、蒙、汉各族医药界重视。二十世纪初以来，科学家们经过对沙棘果原浆、沙棘油及其提取物等长期进行的一系列营养成分分析、化学成分分析、药效学和毒理学研究证实，沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、类黄酮等多种生物活性成分的药用植物。仅目前已鉴定出的活性成分就有428种之多，几乎集中了目前人类所发现的所有营养物质，而且沙棘的各种活性物质的配伍机制，正好与人体的需要相吻合。长期食用，增益补强，有益身体健康。
随着沙棘的营养价值得到广泛认可，不少企业纷纷选择投入这片市场蓝海。“国民果汁”汇源自2011年起先后在优质沙棘产地新疆的布尔津县和乌什县布局沙棘综合产业，潜心研究推出了包含汇源沙棘原浆、汇源沙棘复合果汁饮料、汇源沙棘籽油、汇源沙棘果油等在内的一系列沙棘制品。
其中，汇源沙棘原浆由新疆当地专属沙棘基地的鲜果直接榨取，最大程度保留了沙棘原果丰富的营养成分，果香浓郁，味道醇厚。消费者饮用时可根据自身喜好，自行搭配蜂蜜、酸奶、绿茶、苹果汁、吉时红山楂汁、米酒等进行DIY调配，体验不同口感味蕾的冲击。汇源沙棘复合果汁饮料则是汇源根据营养比例调配好的果汁饮品，风味独特，酸甜可口，即开即饮，十分方便。
当下，正是抗“疫”的严峻阶段，大家在做好防护的同时，也不要忘记喝上几杯汇源沙棘汁，体验沙棘“珍果”的独特风味，享受健康美好生活！
