健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 奶香小馒头8个 | 辣椒1个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 海鲜菇20克 |
| 水发木耳5朵 | 香肠20克相克食物 |
| 油20毫升 | 盐5克 |
| 剁椒1勺 | |
辣椒鸡蛋炒馒头的做法
1.所有食材备用。
2.馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。
3.蒜切片。
4.鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。
5.锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出。
6.锅中另放油，爆香蒜片。
7.放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。
8.放入尖椒翻炒。
9.再放入馒头丁翻炒均匀。
10.最后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。
11.开吃，不一样的感觉，棒棒哒。
