mars 很早便知道姑苏有一间人气咖啡馆「 28TH HOUSE 」，纯洁白色的独栋大平层修建，在有年月痕迹的构思园区之中锋芒毕露。像是在安静黯然的沙滩或是田园上，忽然冒出的一间治好小屋，让人按捺不住好奇心前往探知。
所以在这暖春四月天， mars 联系了「 28TH HOUSE 」的主办人之一木棉，给咱们讲讲关于这所白色屋子里的事儿。
给漂泊小狗们一个“家”
「 28TH HOUSE 」坐落姑苏老城区的一座构思园区内，由于偶尔的时机，木棉和团队在园区中发现了这么一间独立体的小屋，便毫不犹豫地租了下来开端“ 28TH HOUSE ”。
m：mars
M：木棉
m：这幢修建感动你们的原因是什么？
M：咱们的作业室就在咖啡馆周围的楼上，开始是为了寻觅作业室的作业地址发现的这个园子。咱们是电子商务公司，大都岗位都和规划类相关，所以期望作业环境自在放松且有生活气息，所以就找到了坐落老城区的这家构思园。然后十分幸运地在园子的中心发现了还有一栋独立的小房子，所以就决议租了下来。
m：整个空间的规划是怎样想象的？
M：规划是由我先生独立完结的，结合咱们线上服装品牌的风格，以及宠物治好的主题，全体空间以比较纯洁和奋发向上的感觉为主。内部墙面以白色为主，定时会替换配色，秋冬的时分是十分有暖意的橘，进入春夏后，咱们换成了清新的蓝。家具的风格也很精约，以实木为主，期望给咱们出现一个轻松舒适的气氛。在中庭还有一棵大树，向上成长穿破玻璃房顶，是整个咖啡馆装点，涵义着坚强的生命力。
不难从上面的对话之中得到一些消息，在「 28TH HOUSE 」之前，木棉和她的先生现已创立了服装品牌，运营了 12 年之久，现在旗下有叙旧、念白、homme oldtimes 三个品牌，各渠道具有粉丝五百万，是一间十分老练的服装公司。
m：是怎样回事决议从服装跨范畴开一间咖啡馆？
M：这个空间，除了我和我先生，还有其他几位合伙人，咱们由于喜爱动物而集合在一同。咱们都有自己的作业，救助漂泊狗的时刻精力条件都有限，一向想一同为漂泊狗们做些什么，所以就有了这个空间。咱们咱们一同收留了好几只漂泊和被弃养的狗狗，动物具有治好心灵的才能，咱们咱们都期望有渐渐的变多的动物被咱们治好，一同能够治好到他人。现在现已有许多客人会定时来咖啡馆看望她们最喜爱的那只狗狗，哪怕一只狗狗只治好了一个人，咱们做这件事就是成功的。
说实话，mars 本认为「 28TH HOUSE 」建立条件的先后次序是：为服装预备的线下展现空间，一同供给咖啡能够让客人更好地了解品牌，然后才是正好有条件能够把救助的小狗养在这儿。但其实不然，这个条件次序应该彻底反过来，才是「 28TH HOUSE 」建立的原因。
m：那和这些小狗之间有没什么难忘的故事？
M：最难忘的是奥利奥，一只黑白相间的中华田园犬，4 个月的时分由于狗瘟被原主人遗弃在垃圾堆里，被咱们发现后送到了医院。细微加狗瘟晚期，在医院里住了一个月，感谢它熬过来了，现在现已 6 岁了。它半途由于过年期遭到惊吓还迷路过一次，咱们找了整整 20 天 ，又从头找回了它。莫名就感觉到奥利奥和咱们的缘分不一般，它也是一切狗狗里最乖的一只。期望咱们咱们能多多领养替代购买，田园犬也很心爱治好。
狗狗关于几位主办人来说，是很重要的存在。说是由于这些微小不幸但值得被心爱的狗狗才有的「 28TH HOUSE 」，也不为过。
人温暖动物，咖啡治好人
整间「 28TH HOUSE 」除了为小狗预备的专属房间之外，剩余的部分，都算是“用来喝咖啡”的空间。
点好单之后，能够坐在吧台一边等候一边观看制造进程；取上咖啡，到小狗们的房间外，隔着玻璃窗看看它们；然后绕过阳光倾注而下的中庭，走到服装展现区，瞧瞧有没有钟意的…..此刻，手中的咖啡现已不知不觉喝掉三分之一，剩余的三分之二就留给圆拱门后的休息室或是野外座位，能够再买上一块蛋糕，坐下来跟朋友聊聊天吧。
在这儿，只需求一杯咖啡的时刻，就能够做好几件放松心境的事。
m：咖啡和甜品的部分，有哪些特征亮点是必定要向 mars 用户们提及介绍和引荐的？
M：咱们选取豆子的时分考虑到了群众的口味取向，出品进口不会太酸也不会太苦是群众都能承受的口感。每个季度咱们都会研制 5-6 款新品，咖啡类和非咖啡类都有，让客户每次来都有不一样的体会。本年春季咱们推出了鸡尾酒系列，夏日咱们与 kiwi 酸奶冰激凌联合推出了合适夏天的产品。蛋糕咱们一向寻求简略有滋味的道路，咱们最有特征的是千层和提拉米苏，提拉米苏的名字叫抖森，是由于咱们有一只小狗叫抖森，它长的很心爱就以此做了一款蛋糕。
m：由于有服装、咖啡、宠物，所以有时机接触到各行各业的人事物，能够做更多的事。那反之，有没有忧虑或遇到过“由于一个空间包容的内容较多，运营起来的一些不方便性和复杂性”？
M：咱们和其它咖啡馆比较起来或许成本会高许多，尤其在宠物这一项的支出上，假如朴实把得失放在第一位或许比较难坚持，开店以来咱们没有做过任何付费宣扬，可是一向在姑苏的排行榜上居高不下，回头客也十分多，我觉得刚好是由于这“复杂性”，一个能够喝到一杯满足的咖啡，尝到满足的甜品，和朋友一同选择衣服，窝在沙发上聊聊近况，还能够拥抱天真活泼的狗子们的治好空间，这其间的不方便和复杂性，其实都不算太大的问题，咱们咱们能够战胜。
m：你们如同还会举行许多活动？有没有影响比较深入的？
M：是的。上一年的万圣节活动和咱们刚刚完毕的复古 party 都举行的十分成功。十分欢迎咱们多多报名咱们的线下活动，在这个温暖的空间里，有时机结识更多的人发现更多风趣的魂灵，把对网络的重视度搬运一点到鲜活的国际里来。
m：从线上服装店到线下归纳空间，对跨行业和运营形式的改变，你们在心态上或是实践行动上做了哪些尽力？有什么经历能够共享给咱们？
M：在此之前咱们其完成已有过四家实体服装店的经历，所以运营形式的改变对咱们来说问题不大。经历共享的话，由于实体业的服务更直观一些，膂力作业量也相对大，所以咱们前期在职工训练和流程梳理上花了不少时刻。线上运营的女装有固定人群，但咖啡馆面向的人群和服装人群是有区其他，所以店肆陈设，选品，服务这些都是需求依据实践人群随时做调整，这样才能够不断进步也能不断做出立异。
m：「 28TH HOUSE 」在姑苏人气现已很高。你们最初对这儿想象的画面、场景、功用都完成了吗？
M：完成了 80% 左右吧！现在空间的各个区域的效果根本都依照咱们抱负中的进行，可是还有许多小细节不是很满足，比方咱们一向想使用的露台现在还没有使用上，包含客流量大的时分，店内的方位仍是没办法组织的十分合理，以及产品包装上好做的不行一致，这些咱们渐渐都会去完善。
m：那对「 28TH HOUSE 」的未来，还有哪些方案和神往？
M：期望「 28TH HOUSE 」长长久久，能够为更多的狗狗供给保护的空间。都市生活里，治好的空间都很宝贵，咱们也期望能经过自己的尽力，能给咱们带去温温暖温顺。
改进人和动物的联系，让一切生命都能被善待，且能给喜爱咖啡和叙旧品牌的人们一个线下的沟通空间，一同治好狗狗和客人，就是「 28TH HOUSE 」存在的含义。
文 / Judy
图 / 28TH HOUSE
