健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 面条，适量 | 豆角豆角多些相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 肉适量 |
| 葱姜蒜适量 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | |
焖面的做法
1.豆角摘好洗干净，掰成小段。土豆去皮切滚刀块。
2.炒锅倒油烧热，放花椒粒爆出香味捞出，放姜片爆出香味，放肉片放葱花翻炒肉熟，倒适量老抽。翻炒均匀，
3.倒入豆角和土豆，多炒一会儿使豆角入味儿，放入适量盐。
4.倒入开水不要没过菜，水多会成为煮面。
5.菜上铺面条，盖盖焖十分钟，期间水少了可以加水，注意火不要太大，否则水会很快蒸发完。
6.十分钟开盖，搅拌面条，不要搅拌下面的菜。面条能散开就是熟了。
7.我习惯再焖三到五分钟，还有水的话就再焖一会儿。熟后搅拌均匀。辣椒，醋蒜随自己口味添加。
