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家常豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 21:57:44  阅读：2159 来源：本站原创 作者：周璇

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆腐片300克蒜苗30克相克食物
醋少量相克食物白糖适量相克食物
鸡精粉少许酱油少许
蒜瓣3瓣花生油3茶匙
盐适量姜少许相克食物

家常豆腐的做法

  • 1.将豆腐饼切片

  • 2.锅內放一碗油，烧热，下豆腐片，炸致金黄色，捞出，锅内留少许油

  • 3.下姜丝，蒜末出爆香，下酱油，少许白糖和盐醋，下炸好的豆腐，煸炒

  • 4.加入半碗水，大火煮十分钟

  • 5.下蒜头焖煮5分钟，下蒜苗，煸炒收汁，起锅

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